餐飲品牌設計公司認為通過營造環境和氛圍為顧客帶來更加豐富的就餐體驗,是每一位餐飲店鋪投資者所必要考慮的,尤其對于新興網紅餐廳和特色自助火鍋烤肉店裝修設計,那么就需要掌握一些餐飲店鋪設計要點了。

 

首先從門面招牌裝修設計來講,足夠的視覺沖擊和互動,將成為吸引顧客進店消費的著力點。要從門面就能體現主體風格和特色,可以用標準反差色,提高色彩飽和度來形成視覺張力。燈光使用要足夠明亮,容易吸引食客的注意。內容上一定要傳遞三個信息:我們是誰,我們吃什么,我們有什么特色。

 餐飲品牌設計公司

餐飲品牌設計公司認為進店的主題形象展示設置,這一部分應當成為整場店鋪設計的焦點。在移動互聯網時代,擁有特色主題形象作為食客拍照區,滿足消費心理需求的同時更有利于品牌形象的傳播。形象的設計選型則尤為重要,既要考慮功能性,也要足夠刺激視覺,令食客過目不忘。

 

就餐區是餐飲店鋪需要進行重點規劃的部件,座位怎么安排最適合取決于業主希望為客人產生怎樣的體驗。如果想要讓座位最大化,桌子的形狀會影響桌子之間的空間;如果想要發展一種親密的體驗,則可以選擇將座位額外分開放置,以便顧客之間進行私人討論。所以滿足不同的消費需求,應該在店內設置不同的座位分區:開放式臺桌,半開放式卡座,封閉式包間等形式。

 

對于自助餐廳來說,重中之重便是選菜臺的設置。臺面設計足夠長,層次分明,才能展示更多品類的食材。燈光的使用也是很有考究的,選用對應色溫的燈光保證食材視覺上的最佳呈現。在店內規劃一條合理的選菜路線圖來布置選菜臺,便于各個方位的食客到達和快速流動,才能提高店鋪的坪效,增加投資者的收入。

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